
Il cuore del menù
Nerano
Paccheri “pizzutielli”
Cacio e pepe
Ris8
Cacio e pepe al mare
*TABELLA DEGLI ALLERGENI

Serviamo ”acqua potabile trattata e acqua potabile trattata e gassata” Sistema di filtrazione della IHS – marchio Mosè
Lounge&Bistrot

spaghetti trafilati al bronzo, zucchine in doppia consistenza, provolone del monaco, olio evo, basilico (1-7)*
14,oo
paccheri trafilati al bronzo, pomodoro pizzutiello amalgamato al burro, scaglie di parmigiano reggiano “vacche rosse”, basilico cristallizzato (1-7)*
10,oo
mezze maniche, cacio e pepe (1-7)*
12,oo
riso carnaroli, barbabietola, parmigiano reggiano “vacche rosse”, gorgonzola, burro per “manteca” (7)*
16,oo
linguine, pecorino, pepe limonato, tartare di gambero rosso di Mazara, zest di lime (1-4-7)*
18,oo
*TABELLA DEGLI ALLERGENI

Serviamo ”acqua potabile trattata e acqua potabile trattata e gassata” Sistema di filtrazione della IHS – marchio Mosè